Antinori Prunotto Bric Turot Barbaresco Rosso

  • Antinori Prunotto Bric Turot Barbaresco Rosso
DisponibilitĂ :
In Magazzino
Codice Prodotto:
PR2
Produttore:
Prunotto
48.07€
Tasse escluse: 39.40€
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DENOMINAZIONE:  Barbaresco DOCG

VITIGNI:  Nebbiolo 100%

GRADAZIONE:  13,5%

FORMATO: 0,75 l

DESCRIZIONE:

La grande diversità di esposizione dei vigneti dovuta alla conformazione del bricco, collina in dialetto piemontese, e la specifica selezione clonale, si uniscono all’affinamento in botti grandi di diverse capacità per un Barbaresco equilibrato e piacevole. All’arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate. La macerazione è decorsa in circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno. Il vino ha maturato per almeno 12 mesi in botti di rovere di diversa capacità. Successivamente Bric Turot ha affinato ulteriormente in bottiglia prima dell’uscita sul mercato. Nel calice è rosso granato, il naso si esprime in piccoli frutti di bosco, liquirizia, cannella, viola. In bocca è intenso, fruttato, dal tannino pieno ed avvolgente
 

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Specifiche vino
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