Antinori Prunotto Barolo Bussia Rosso 2017

DENOMINAZIONE:  Barolo DOCG

VITIGNI:  Nebbiolo 100%

GRADAZIONE:  13,5%

FORMATO: 0,75 l

DESCRIZIONE:

Il Barolo Bussia nasce dallo splendido vigneto ad anfiteatro della zona Bussia di Monforte d’Alba; l’eterogeneità dell’esposizione delle vigne, e l’affinamento tradizionale in botte grande, esaltano l’equilibrio e la complessità del Nebbiolo. La macerazione dura 8-10 giorni, la fermentazione malolattica si conclude prima della fine dell'inverno ed il vino affina successivamente in botti di rovere di diversa capacità per almeno 18 mesi. Si presenta luminoso, vivace e caratterizzato da un colore rubino con riflessi granati. Al naso è complesso, contraddistinto da sensazioni floreali e note di frutta rossa. Al palato è intenso, con tannini dolci e setosi. Lungo e armonico il finale.