Bruno Paillard Blanc De Blancs Grand Cru Ext.brut

  • Bruno Paillard Blanc De Blancs Grand Cru Ext.brut
Disponibilità:
In Magazzino
Codice Prodotto:
PAIA13
Produttore:
Paillard B.
96.01€
Tasse escluse: 78.70€
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DENOMINAZIONE:  Champagne AOC

VITIGNI:  Chardonnay 100%

GRADAZIONE:  12%

FORMATO: 0,75 l

DESCRIZIONE:


Chardonnay Grand Cru affinato 50 mesi sui lieviti, più un minimo di 8 mesi dopo la sboccatura. La delicatezza della sua effervescenza permette di domare la mineralità naturale del Grand Cru, offrendo cosi sensazioni cremose e vivaci. Dosaggio extra brut. Nel calice risplende oro pallido, con riflessi verdi, quasi argentei. Perlage molto fine e spuma leggera; al naso i primi sentori sono iodati e salini, seguiti poi da note agrumate di limone verde e fiori bianchi. Con l'ossigenazione risaltano delle note di mandorla e pane tostato 
Il sorso è vivo, con note che spaziano dagli agrumi ai frutti a bacca bianca, fino a una mineralità gessosa. Finale ampio e cremoso

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Specifiche vino
Regione Champagne
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