Dalla tradizione alla produzione, alla scoperta dello storico mondo del vermouth.
Un incontro teorico e pratico:
Dalla tradizione alla produzione..
Metodi di estrazione e infusione delle principali piante aromatiche e degustazione linea Berto Vermouth e Aperitivi e selezioni liquori Quaglia.
ESPERIENZA DEDICATA ALLA SCOPERTA
DELLO STORICO MONDO DEL VERMOUTH in compagnia di Federico Ricatto, alchimista dell’Antica Distilleria Quaglia