INZOLIA "DEI FORNELLI" - FEUDO MONTONI

Disponibilità:
In Magazzino
Codice Prodotto:
FM5
Produttore:
VINI E BOLLICINE | ITALIA | SICILIA | FEUDO MONTONI |

11,00

IVA esclusa: 9,02€

Descrizione


INZOLIA "DEI FORNELLI" - FEUDO MONTONI

Inzolia

da piante selvatiche innestate a mano

Vino bianco D.O.C. Sicilia

Zona di produzione: Cammarata (AG)

Altitudine: 700 m s.l.m.

Esposizione: A levante

Tipologia terreni: Sabbiosi/argillosi

Età vigneti: 30 anni

Densità d’impianto: 4.400 ceppi per ettaro

Sistema d’impianto: Alberello e Spalliera

Potatura: Alberello e Guyot

Vendemmia: Manuale, in cassette

Vinificazione: Tradizionale in cemento a temperatura controllata.

Affinamento: Sur lies con batonnage in cemento per 6 mesi

Caratteristiche organolettiche: Di colore giallo con riflessi verdognoli, l’olfatto ha sentori floreali di ginestra e camomilla, con aroma di pera, melone giallo e miele. Al gusto bilanciata acidità e persistente freschezza, sul finale molto lungo, con una spiccata mineralità

alcol: 13,50% vol.

Conservazione: Ambiente fresco e asciutto, preferibilmente al buio, con bottiglie coricate.

Abbinamento gastronomico: Pesce, carni bianche, formaggi freschi. Piacevole come aperitivo.

Temperatura di consumo: 12°-14°C


Chi Siamo

Linciano Liquors dal 1950 seleziona e distribuisce prodotti di qualità del mondo beverage. La sede, nei pressi della stazione ferroviaria di Lecce, accoglie tra i suoi scaffali sia la maggior parte dei vini di Puglia, con un focus sui vini del Salento, che una selezione di respiro nazionale ed internazionale. Un’intera sezione è dedicata ai distillati con una vasta gamma di whiskey, rum, tequila , vodka, gin e grappa.

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