36,48€
IVA esclusa: 29,90€
Descrizione
BRIC TUROT - PRUNOTTO
DOCG BARBARESCO
Uve: Nebbiolo 100%
La grande diversità di esposizione dei vigneti dovuta alla conformazione del bricco, collina in dialetto piemontese, e la specifica selezione clonale, si uniscono all’affinamento in botti grandi di diverse capacità per un Barbaresco equilibrato e piacevole. All’arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate. La macerazione è decorsa in circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno. Il vino ha maturato per almeno 12 mesi in botti di rovere di diversa capacità. Successivamente Bric Turot ha affinato ulteriormente in bottiglia prima dell’uscita sul mercato.
COLORE: rosso granato intenso con riflessi rubino scuro
PROFUMO: piccoli frutti di bosco, liquirizia, cannella, chiodi di garofano, viola
SAPORE: intenso, dal tannino pieno ed avvolgente, con un finale di frutta matura estremamente persistente
