È il 1929 quando Francesco Candido produce il suo primo vino. Una data importante che segna l'inizio di una storia enologica, tutta salentina, che ancora oggi continua, grazie al lavoro e alla passione di Alessandro e Giacomo, rappresentanti della terza generazione della famiglia Candido.
I due fratelli hanno saputo mantenere vivo e radicato il legame con la propria terra e, nel contempo, avviare un programma di innovazione e sviluppo, capace di rendere il proprio nome riconosciuto e competitivo in Italia e all’estero.
Le uve provengono da vigneti collocati nella zona di produzione Salento. Oltre ai 140 ettari condotti direttamente dalla Candido vi sono altri 180 ettari che, pur coltivati da piccoli proprietari, vengono seguiti da tecnici dell'azienda. I filari di vite non sono l'inizio, ma sono così il cuore della produzione dei vini Candido.
L'attività vinicola viene svolta nei due stabilimenti di Guagnano (LE) e San Donaci (BR), che distano pochi km l'uno dall'altro; mentre nel primo viene effettuata la trasformazione dell'uva con tecnologie all'avanguardia ed un primo stoccaggio, nel secondo avviene la vera e propria lavorazione dei vini, con elevazione in barriques per alcuni, l'imbottigliamento e la commercializzazione degli stessi.
Ogni fase del processo produttivo è seguita con cura e dedizione, mettendo in campo esperienza, conoscenza e passione.

CANDIDO
Sandonaci (BR)
Via A. Diaz 46 - 72025
tel. 0831 635674 - fax. 0831 634695
candido@candidowines.it

ALEATICO SALICE SALENTINO ROSSO DOC - CANDIDO

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CAPPELLO DI PRETE SALENTO ROSSO

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CAPPELLO DI PRETE SALENTO ROSSO CL. 150

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CASINA CUCCI SALENTO BIANCO

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CASINA CUCCI SALENTO ROSE'

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CASSIO DIONE SALENTO ROSSO

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PICCOLI PASSI ROSATO

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PORTAFALSA SALICE SALENTINO BIANCO

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Chi Siamo

Linciano Liquors dal 1950 seleziona e distribuisce prodotti di qualità del mondo beverage. La sede, nei pressi della stazione ferroviaria di Lecce, accoglie tra i suoi scaffali sia la maggior parte dei vini di Puglia, con un focus sui vini del Salento, che una selezione di respiro nazionale ed internazionale. Un’intera sezione è dedicata ai distillati con una vasta gamma di whiskey, rum, tequila , vodka, gin e grappa.

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