ALLEGORIA PIETRAVENTOSA

Disponibilità:
In Magazzino
Codice Prodotto:
AllPV
Produttore:
PUGLIA | PIETRAVENTOSA |

11,96

IVA esclusa: 9,80€

Descrizione


DOC Gioia del Colle Primitivo - Rosso
UVE 100% Primitivo Gioia del Colle
ENTRATA IN PRODUZIONE 2006
PRODUZIONE MEDIA 3.500 bottiglie
GRADAZIONE ALCOLICA 13,5% vol.
VINIFICAZIONE Raccolta manuale in cassette. Fermentazione a temperatura controllata 8-12 gg. in vinificatore rotativo. Macerazione sulle bucce 2-3 gg. Pressatura soffice.
AFFINAMENTO 9 mesi in acciaio inox Almeno 5 mesi in bottiglia.
IMBOTTIGLIAMENTO Sotto azoto
BOTTIGLIA Bordolese scura da 600 g.
PACKAGING 6 bottiglie in orizzontale.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18°C
 
Riconoscimenti:
 
2006: Vino quotidiano del Gambero Rosso
 
2007: Menzione Qualità/Prezzo Terroir 2011 - 2 Bicchieri Gambero Rosso 2011
 
2008: 2 Bicchieri Gambero Rosso 2012
 
Allegoria, dal greco ALLOS altro e AGOREYOS dico, esprime in sé la gioia del bere bene. Prodotto da uve selezionate dal nobile vitigno Primitivo di Gioia del Colle, Allegoria è un vino non filtrato di produzione limitata. Di colore rosso rubino intenso, con sentori di ciliegia, amarena e prugna, al sapore rivela la sua anima morbida e avvolgente con leggero retrogusto mandorlato.

Chi Siamo

Linciano Liquors dal 1950 seleziona e distribuisce prodotti di qualità del mondo beverage. La sede, nei pressi della stazione ferroviaria di Lecce, accoglie tra i suoi scaffali sia la maggior parte dei vini di Puglia, con un focus sui vini del Salento, che una selezione di respiro nazionale ed internazionale. Un’intera sezione è dedicata ai distillati con una vasta gamma di whiskey, rum, tequila , vodka, gin e grappa.

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