CANTINE POLVANERA

Risultati immagini per cantine polvaneraUna lunga tradizione di famiglia che ha radici nell’agricoltura da sempre, Filippo Cassano, ha voluto nel 2003 sviluppare un progetto ambizioso, teso alla valorizzazione del primitivo e di altri vitigni autoctoni nella produzione di vini di qualità. Ha acquistato e restaurato una storica masseria sita nella Marchesana, una contrada di Gioia del Colle che,tra il 1860 e il 1880, già accoglieva distese di pregiati alberelli di primitivo. Il nome POLVANERA deriva dal caratteristico colore scuro dei terreni che circondano la masseria. Annessa alla masseria è la moderna cantina. Davvero accogliente nella sua rustica eleganza è la saletta di degustazione. 

La struttura della Cantina è scavata nella roccia e raggiunge circa 8 metri di profondità. Roccia carsica, temperatura e umidità costante tutto l’anno costituiscono la fondamentale caratteristica di utilità e bellezza. In questo luogo maturano, si affinano e riposano i vini di POLVANERA che, assieme ad altri qualificati produttori, diventa Marca di riferimento della Doc Gioia del Colle. 
La vendemmia avviene dalla seconda settimana di settembre. Moderni impianti di pressatura e di vinificazione contribuiscono alla realizzazione della proposta Bio dell’Azienda che si avvale della competenza dello stesso Filippo Cassano, enologo per passione, assieme ai suoi preziosi collaboratori che curano con assoluta dedizione tutto il mondo legato alla Cantina. 

 
 
Strada Vicinale Lamie Marchesana, 601
Gioia del Colle tel. +39 080 758900
                                                                            www.cantinepolvanera.it

 

BIANCO D'ALESSANO IGT PUGLIA BIO

BIANCO D'ALESSANO IGT PUGLIA BIO

9,03

BIANCO D'ALESSANO IGT PUGLIA BIO ASPETTO: Colore giallo paglierino con bagliori verdolin.....

POLVANERA AGLIANICO IGT PUGLIA BIO

POLVANERA AGLIANICO IGT PUGLIA BIO

11,96

POLVANERA AGLIANICO IGT PUGLIA BIO VARIETÀ: Aglianico 100% ZONA DI PRODUZIONE: .....

POLVANERA MOSCATO BIANCO IGT PUGLIA BIO

POLVANERA MOSCATO BIANCO IGT PUGLIA BIO

9,03

POLVANERA MOSCATO BIANCO IGT PUGLIA BIO VARIETÀ: Moscato Bianco 100% ZONA DI PRODUZI.....

POLVANERA PRIMITIVO 14 GIOIA DEL COLLE DOC BIO

POLVANERA PRIMITIVO 14 GIOIA DEL COLLE DOC BIO

10,00

POLVANERA PRIMITIVO 14 GIOIA DEL COLLE DOC BIO VARIETÀ: Primitivo 100% ZONA DI PRODU.....

POLVANERA PRIMITIVO IGT PUGLIA BIO

POLVANERA PRIMITIVO IGT PUGLIA BIO

7,56

POLVANERA PRIMITIVO IGT PUGLIA BIO VARIETÀ: Primitivo 100% ZONA DI PRODUZIONE: .....

POLVANERA ROSATO IGT PUGLIA BIO

POLVANERA ROSATO IGT PUGLIA BIO

7,56

POLVANERA ROSATO IGT PUGLIA BIO VARIETÀ: Aleatico 40%, Primitivo 30%, Aglianico 30% .....

Chi Siamo

Linciano Liquors dal 1950 seleziona e distribuisce prodotti di qualità del mondo beverage. La sede, nei pressi della stazione ferroviaria di Lecce, accoglie tra i suoi scaffali sia la maggior parte dei vini di Puglia, con un focus sui vini del Salento, che una selezione di respiro nazionale ed internazionale. Un’intera sezione è dedicata ai distillati con una vasta gamma di whiskey, rum, tequila , vodka, gin e grappa.

Contact Us


+39 0832 331968
via Duca degli Abruzzi 59 - 73100 Lecce
+39 0832 241211