BERLUCCHI CUVÉE IMPERIALE - DEMI-SEC

Disponibilità:
In Magazzino
Codice Prodotto:
BERDS
Produttore:
VINI E BOLLICINE | ITALIA | LOMBARDIA | BERLUCCHI |

15,13

IVA esclusa: 12,40€

Descrizione


Demi Sec
Vino Spumante di Qualità
 
Uve: Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%).
Vinificazione: spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in vasca d’acciaio.
Maturazione: preparazione della cuvèe nella primavera successiva alla vendemmia, con l’apporto del 10% di vini di riserva di annate precedenti. Messo in bottiglia con sciroppo di tiraggio a 24 g/l di zuccheri e lieviti selezionati. Affinamento a contatto con i lieviti per almeno 18 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura.
Aspetto visivo: spuma soffice e abbondante, con perlage sottile e persistente.
Colore: giallo paglierino con lievi riflessi verdolini.
Profumo: ampio e accattivante, delicato, piacevolmente valorizzato da note di pasticceria, fiori d’acacia e tiglio.
Sapore: amabilmente abboccato, rotondo e armonico, supportato da una buona acidità.
Abbinamenti gastronomici: ideale per accompagnare dessert, pasticcini, dolci a pasta lievitata, crostate di frutta o marmellata, macedonie di frutta.
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
Gradazione alcolica: 12,5% vol. 
FORMATO: 75 CL

Chi Siamo

Linciano Liquors dal 1950 seleziona e distribuisce prodotti di qualità del mondo beverage. La sede, nei pressi della stazione ferroviaria di Lecce, accoglie tra i suoi scaffali sia la maggior parte dei vini di Puglia, con un focus sui vini del Salento, che una selezione di respiro nazionale ed internazionale. Un’intera sezione è dedicata ai distillati con una vasta gamma di whiskey, rum, tequila , vodka, gin e grappa.

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