AQUA D'UVA

Disponibilità:
In Magazzino
Codice Prodotto:
CASTAQU
Produttore:
ACQUEVITI DI FRUTTA-GRAPPE | CASTAGNER - SCOPRI TUTTA LA GAMMA! |

25,13 20,74

IVA esclusa: 17,00€

Descrizione


AQUA D'UVA
 
Acquavite d’uva giovane, LT. 0,50, 38% vol. alcool.
 
Uve: Le uve, di Prosecco, Riesling, Incrocio Manzoni Bianco e altri vitigni autoctoni in piccole proporzioni, sono appositamente coltivate con ogni cura nell’azienda agricola di Fregona e vengono colte manualmente, vigneto per vigneto, al giusto punto di maturazione. 
Succo e polpa, prima della distillazione, subiscono una fermentazione a temperatura controllata, con l’aggiunta di lieviti ed enzimi selezionati.
Distillazione: Aqua d’uva nasce da un accurato processo di distillazione sottovuoto in boule di rame. Questa tecnologia permette di estrarre le sostanze volatili a temperature più basse, con l’ottenimento di aromi più puri ed integri. Il distillato, concluso il suo periodo di riposo in bottiglia, si presenta armonico e fruttato.
Caratteristiche organolettiche: Le sensazioni olfattive sono delicate ma chiaramente percettibili e ricordano il profumo dell’uva fresca appena colta.
In bocca si presenta elegantissima e equilibrata, atta ad avvicinare alla degustazione anche i palati più delicati.
Consigli sul servizio: Aqua d’uva è uno spirito morbido e aromatico, un distillato che pare seta pura. Per coglierne appieno gli aromi si consiglia la degustazione in bicchieri a tulipano di media grandezza.

Chi Siamo

Linciano Liquors dal 1950 seleziona e distribuisce prodotti di qualità del mondo beverage. La sede, nei pressi della stazione ferroviaria di Lecce, accoglie tra i suoi scaffali sia la maggior parte dei vini di Puglia, con un focus sui vini del Salento, che una selezione di respiro nazionale ed internazionale. Un’intera sezione è dedicata ai distillati con una vasta gamma di whiskey, rum, tequila , vodka, gin e grappa.

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