OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA "DELICATO" L.5

Disponibilità:
In Magazzino
Codice Prodotto:
LSAD4
Produttore:
ALIMENTI | OLIO | LE SAITTOLE |

42,02

IVA esclusa: 40,40€

Descrizione


OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA "DELICATO"
Olio di grande pregio. È un monovarietale ottenuto dalla cultivar di origine greca denominata Koroneiki. 
La caratteristica di questa pregiata varietà di olive è di avere un’elevata e regolare produttività che si mantiene negli anni. Il frutto è di piccolissime dimensioni, ma, nonostante ciò, ha un elevato contenuto di acido oleico (olio). 
L’olio che se ne produce è ricco di polifenoli che conferiscono un aroma ed un sapore deciso e con un livello basso di perossidi che permettono di preservare la qualità nel tempo e la stabilità del prodotto. Ha il sapore di frutta fresca in modo particolare si riconosce la mela verde con sentori di pepe, erbe e pomodoro. Lieve presenza di piccante con amaro 
non percepibile. Non a caso chiamato Delicato Perfetto sulle marinate di pesce o frutti di mare, a crudo sulle insalatedi pomodori o lattughe e sulle carni bianche.
 
FORMATO L. 5
 
Formati disponibili
L5 - L 0.75 - L.0.50 - L. 0.25

 


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