BELB - Moscato d'Asti

Disponibilità:
In Magazzino
Codice Prodotto:
MON2
Produttore:
VINI E BOLLICINE | PIEMONTE | MONGIOIA |

15,01

IVA esclusa: 12,30€

Descrizione


BELB Moscato d’Asti DOCG

Caratteristiche del Vigneto

Vitigno: 100% Moscato Bianco

Classificazione: Moscato d’Asti DOCG

Età Media dei vigneti: 40 anni

Sistema di Allevamento: Guyot

Resa media per ettaro: 90 q.li

Esposizione: parete nord

Struttura del terreno: limo, argilla bianca, marne

Caratteristiche di Produzione

Vinificazione: Ciascun Cru è vinificato in purezza. Dopo il più breve tempo possibile dalla vendemmia avviene una particolare pressatura. La fermentazione spontanea avviene con lieviti indigeni selezionati dal nostro vigneto ultra secolare in autoclavi d’acciaio.

Affinamento: in bottiglia, in posizione verticale

Gradazione alcolica: 6% Vol

Capacità di invecchiamento: 5 anni

Formati: 750 ml

Annata: 2016

Scheda organolettica

L’istantanea in questo caso risulta un tantino ‘mossa’. La colpa, meglio sarebbe dire il merito, è frutto di un perlage finissimo che increspa un vino dal colore giallo paglierino brillante. Profumi fragranti di frutta a pasta gialla e agrumi (pompelmo, lime e mandarino). In bocca è agile, fresco e dalla dolcezza presente ma ben bilanciata.

Da crostino con burro e alici, anche se non sfigura affatto con del Castelmagno non eccessivamente invecchiato.

Mantenere a 5° C poco prima del servizio.

 


Chi Siamo

Linciano Liquors dal 1950 seleziona e distribuisce prodotti di qualità del mondo beverage. La sede, nei pressi della stazione ferroviaria di Lecce, accoglie tra i suoi scaffali sia la maggior parte dei vini di Puglia, con un focus sui vini del Salento, che una selezione di respiro nazionale ed internazionale. Un’intera sezione è dedicata ai distillati con una vasta gamma di whiskey, rum, tequila , vodka, gin e grappa.

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